Гречка боул з фетою та горішками
Підготовка: 11 хв
Готування: 23 хв
Всього: 34 хв
1 порцій
Легко
Сніданок
Інгредієнти
-
30 г Гречка
-
30 г Куряче філе
-
70 г Буряк червоний (або гарбуз)
-
40 г Морква
-
10 г Горішки Волоські подрібнені
-
25 г Фета
-
23 г Шпинат або рукола
-
10 г Олія
-
за смаком Сіль, перець, зелень, сік лимона
Інструкції
-
1Приготуйте гречку згідно з інструкцією на упаковці та викладіть у тарілку.
-
2Куряче філе наріжте кубиком та просмажте без олії на високому вогні протягом 12-17 хвилин.
-
3В самому кінці зменшіть вогонь, додайте копчену паприку, карі або інші улюблені спеції й сіль. Накрийте кришкою на декілька хвилин, щоб спеції розкрилися.
-
4Очищений буряк і моркву натріть на крупній тертці та додайте до гречки в тарілці.
-
5Додайте курятину до гречки з овочами.
-
6Фету наріжте кубиком та викладіть у тарілку збоку.
-
7Додайте всі інші інгредієнти, полийте соком лимона.
-
8Якщо любите, рекомендую додати трохи чорносливу або оливок на смак.