Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Курка зі спаржею на подушці з кіноа

Курка зі спаржею на подушці з кіноа

Підготовка: 24 хв Готування: 47 хв Всього: 71 хв 1 порцій Легко Обід
Без глютену Без молочних продуктів

Інгредієнти

  • 40 г Кіноа
  • 120 г Куряче філе
  • 20 г Кунжутний соус (або горіховий)
  • 150 г Стручкова квасоля (або спаржа)
  • за смаком Спеції, сік лимона

Інструкції

  1. 1
    Відварюємо кіноа згідно з інструкцією. Викладаємо в тарілку.
  2. 2
    Щоб куряче філе було соковитим, запікаємо його у фользі з улюбленими спеціями. Для цього робимо невеликі розрізи на філе, додаємо спеції й загортаємо у фольгу, як цукерочку, щоб волога не виходила.
  3. 3
    Ставимо запікатися в розігріту до 220 градусів духовку з увімкненою функцією обдуву та запікаємо 17 хвилин. Потім вимикаємо духовку і даємо настоятися ще 5-7 хвилин у фользі.
  4. 4
    Нарізаємо курку дрібненькими кубиками та змішуємо з соком, що залишився у фользі. Додатково поливаємо соком лимона чи лайма на смак.
  5. 5
    Дрібнимо кеш'ю та посипаємо страву зверху.
  6. 6
    Спаржу нарізаємо на відрізки довжиною 3-4 см. Відварюємо 10-15 хвилин і викладаємо в тарілку.
  7. 7
    Усі інгредієнти рецепта перемішуємо між собою.