Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Соус Тартар

Соус Тартар

Підготовка: 13 хв Готування: 27 хв Всього: 40 хв 3 порцій Легко Соуси та заправки
Вегетаріанське Без глютену Без молочних продуктів

Інгредієнти

  • 150 г Майонез
  • 50 г Мариновані огірки
  • 20 г Каперси
  • 30 г Цибуля ріпчаста або шалот
  • 1 шт Часник
  • 1 ст.л. Сік лимона
  • 1 ч.л. Гiрчиця в зернах (дiжонська)
  • 15 г Свіжа зелень (петрушка, кріп)
  • за смаком Сіль і перець

Інструкції

  1. 1
    Дрібно наріжте мариновані огірки, каперси, цибулю та часник.
  2. 2
    Подрібніть зелень.
  3. 3
    У мисці змішайте майонез з нарізаними огірками, каперсами, цибулею та часником.
  4. 4
    Додайте лимонний сік і гірчицю, добре перемішайте.
  5. 5
    Додайте подрібнену зелень і ще раз перемішайте.
  6. 6
    Приправте сіллю і чорним перцем на смак.
  7. 7
    Поставте соус у холодильник на 15-20 хвилин перед подачею, щоб він настоявся.