Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Тофу з буряком та грибами

Тофу з буряком та грибами

Підготовка: 20 хв Готування: 40 хв Всього: 60 хв 1 порцій Легко Вечеря
Вегетаріанське Без глютену

Інгредієнти

  • 125 г Сир тофу
  • 120 г Шампiньйони
  • 80 г Буряк червоний
  • 20 г Листя молодого бурячка або суміш салату
  • 5 г Горіхи кеш'ю
  • 10 г Олія
  • 20 г Сiк апельсина
  • 5 г Бальзамічний крем
  • 5 г Мед

Інструкції

  1. 1
    Обсмажте шматок тофу на сковорiдцi на високому вогнi, по 3 хвилини з кожної сторони. Пiсля цього знiмiть його зi сковорiдки й нарiжте великим кубиком.
  2. 2
    Гриби розрiжте на 4 частини та обсмажте на сковорiдцi пiд кришкою протягом 5-7 хвилин.
  3. 3
    Буряк ретельно помийте, помiстiть у каструлю з водою, доведiть до кипiння та варiть 20 хвилин. Готовий буряк нарiжте кубиками такого ж розмiру, як i тофу.
  4. 4
    У тарiлку викладiть тофу, буряк та листя салату.
  5. 5
    Змiшайте всi iнгредiєнти для соусу мiж собою та полийте страву зверху. За бажанням пiдсолiть.