Chocolate Almond
Підготовка: 5 хв
Готування: 9 хв
Всього: 14 хв
1 порцій
Легко
Ice Cream
Без глютену
Інгредієнти
-
200 г Сир кисломолочний зернистий (творог)
-
7 г Ванільний екстракт чи ванільний цукор
-
100 г Йогурт густий
-
2 ч.л. Какао
-
15 г Мед
-
30 г Мигдаль смажений подрібнений
-
2 ч.л. Какао (для поливки)
-
30 г Мед (для поливки)
-
1 шт Яйце куряче (для поливки)
-
30 г Кокосова олія (для поливки)
Інструкції
-
1Основа: Помістіть у блендер йогурт, мед, екстракт ванілі, какао та сир. Зблендеруйте до однорідної маси без крупинок. Заповніть форми для морозива на половину отриманою масою.
-
2Начинка: У ємності вручну змішайте яйце, олію та мед до кремової маси. Додайте какао і ще раз перемішайте. Готову суміш рівномірно розлийте у форми для морозива, де вже є частина суміші з сиром. Зверху додайте решту сирної маси.
-
3Відправте у морозилку на 2 години.
-
4Після цього змішайте подрібнений мигдаль з рідким шоколадом і полийте тонким шаром шоколаду вже заморожене морозиво.
-
5При необхідності поставте морозиво ще в морозилку на 2-5 хвилин, щоб шоколад добре застиг.