Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Cream Peach

Cream Peach

Підготовка: 5 хв Всього: 5 хв 4 порцій Легко Ice Cream
Вегетаріанське Без глютену

Інгредієнти

  • 200 г М'який та спілий без кісточки персик або нектарин з яскраво вираженим смаком
  • 20 г Мед
  • 150 г Зернистий сир (творог) 9% жирності
  • 15 г Олія кокосова
  • 50 г Йогурт густий
  • 1 г Ванільний екстракт чи ванільний цукор

Інструкції

  1. 1
    Очистіть персик від забруднень. За бажанням, також очистіть його від шкірки, хоча так смачніше, але аромат може бути меншим. Зблендеруйте персик разом з рідким медом.
  2. 2
    Додайте йогурт і ще раз зблендеруйте до однорідної маси. Готову суміш помістіть у будь-яку глибоку ємність.
  3. 3
    Окремо зблендеруйте сир, ванільний екстракт і кокосову олію до кремової маси без крупинок. Додайте готову масу у ту ж ємність з персиком та трішки перемішайте.
  4. 4
    Важливо, щоб після змішування залишалася текстура і персика, і сиру — не досягайте повної однорідності. Розлийте суміш по формах та відправте у морозилку.
  5. 5
    За необхідності, після заморожування, полийте трішки шоколадом.