Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Вершковий соус з авокадо

Вершковий соус з авокадо

Підготовка: 5 хв Готування: 1 хв Всього: 6 хв 4 порцій Легко Соуси та заправки
Вегетаріанське Без глютену

Інгредієнти

  • 30 г Цибуля зелена
  • 1 шт Авокадо (очищений)
  • 1 ст.л. Олія авокадо
  • 180 г Грецький йогурт
  • за смаком Сіль та перець мелений

Інструкції

  1. 1
    Помийте та подрібніть цибулю. Відкладіть трохи зеленої цибулі для подачі.
  2. 2
    Очистіть та наріжте авокадо на невеличкі шматки.
  3. 3
    Розігрійте олію у невеликій сковорідці на середньому вогні.
  4. 4
    Додайте нарізану цибулю, підсоліть, часто помішуючи, приблизно 3 хвилини, поки цибуля не почне підрум'янюватися.
  5. 5
    Перекладіть підсмажену цибулю у миску.
  6. 6
    Додайте авокадо, йогурт, підсоліть і перемішайте, трохи розминаючи авокадо під час розмішування.
  7. 7
    Посипте соус дрібно нарізаною зеленою цибулею.