Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Зелений соус

Зелений соус

Підготовка: 5 хв Всього: 5 хв 3 порцій Легко Соуси та заправки
Вегетаріанське Веганське Без глютену Без молочних продуктів

Інгредієнти

  • 80 мл Оливкова олія
  • 80 мл Олія кунжутна
  • 40 мл Сік лимона
  • 50 мл Білий винний оцет
  • 2 шт Часник, зубчики
  • 5 г Цукор
  • за смаком Сіль на смак
  • за смаком Перець чорний мелений
  • 20 г Рукола
  • 20 г Петрушка, гілочка
  • 20 г Кріп, гілочка
  • 20 г Базилік

Інструкції

  1. 1
    Всі види зелені помийте, переберіть, обсушіть і дрібно наріжте.
  2. 2
    Часник почистьте й пропустіть через прес.
  3. 3
    З'єднайте оливкову й кунжутну олії, влийте винний оцет і лимонний сік.
  4. 4
    Збийте все віночком.
  5. 5
    У заправку додайте подрібнену зелень, часник, сіль, перець, цукор і добре перемішайте.
  6. 6
    Готовий соус розлийте в піалі й подавайте.