Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Соус із цибулі порей

Соус із цибулі порей

Підготовка: 5 хв Всього: 5 хв 2 порцій Легко Соуси та заправки
Вегетаріанське Без глютену

Інгредієнти

  • 50 г Цибуля порей
  • 20 г Імбир
  • 1 ст.л. Мед
  • 100 мл Вершки 33%
  • 20 г Масло
  • за смаком Сіль та перець мелений

Інструкції

  1. 1
    Ретельно промийте цибулю-порей і наріжте скибочками по 1 см.
  2. 2
    Присипте підготовлені шматочки цибулі сіллю і перцем.
  3. 3
    Обсмажте цибулю-порей на вершковому маслі з медом до карамелізації.
  4. 4
    Залийте карамелізовану цибулю вершками та зменшіть вогонь.
  5. 5
    Натріть імбир на тертці, віджміть з нього сік через тканину або марлю.
  6. 6
    Додайте імбирний сік до цибулі порей та вершків.
  7. 7
    Приправте сіллю і перцем на смак.