Боул з креветкою
Підготовка: 17 хв
Готування: 33 хв
Всього: 50 хв
1 порцій
Легко
Обід
Без молочних продуктів
Інгредієнти
-
0.5 шт Авокадо
-
1 шт Лист норі
-
5 г Кеш'ю
-
50 г Салат айсберг
-
110 г Креветки або морський коктейль
-
50 г Сочевиця червона
-
15 г Соус цезар (або тартар)
-
1 ч.л. Соус теріякі
-
за смаком Кінза, петрушка, духмяний перець, сік лайма
Інструкції
-
1Промиваємо та відварюємо сочевицю у великій кількості води до готовності (зазвичай це займає 20 хвилин). Після цього зливаємо зайву воду і викладаємо в тарілку.
-
2Нарізаємо айсберг, норі та спілий авокадо товстими смужками й відправляємо у тарілку. Поливаємо соусом Цезар.
-
3Очищаємо і відварюємо креветки 3-5 хвилин (не більше, щоб вони не стали жорсткими) та викладаємо зверху на страву.
-
4Поливаємо усе соусом теріякі, соком лимона, додаємо спеції на смак і посипаємо подрібненим кеш'ю.