Recipe Hub
English Українська
Увійти Зареєструватися
Батат з лососем

Батат з лососем

Підготовка: 35 хв Готування: 69 хв Всього: 104 хв 1 порцій Легко Обід
Без глютену Без молочних продуктів

Інгредієнти

  • 220 г Батат (або звичайна картопля)
  • 75 г Авокадо
  • 150 г Лосось філе
  • 5 г Олія
  • 7 г Імбир очищений від шкір
  • 22 г М'якоть апельсина або лимона
  • 40 г Кукурудза або огірок маринований
  • за смаком Сіль, спеції, сік лайма
  • 27 г Листя салату чи рукола за бажанням для прикраси

Інструкції

  1. 1
    Запекти батат у духовці при температурі 180 градусів 30-40 хв. Порізати тонкими слайсами, викласти на дно тарілки.
  2. 2
    Лосось підсмажте на сковорідці без олії з усіх сторін до 12 хвилин та викладіть цілі на батат. Також можете використати і сирий лосось додавши васабі, порізавши кубиками та викладавши до батата.
  3. 3
    Додайте кукурудзу (або дрібно нарізаний огірок), сіль, спеції, сік лайма на смак та олію.
  4. 4
    Поріжте авокадо кубиками та додайте у блендер, додайте до нього олію, сіль, перець, м'якоть апельсина, імбир та зблендуйте усе між собою до однорідної маси. Готову суміш викладіть на лосось у тарілку.